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カテゴリおうちカフェ 1/39

宙を舞ったタルト

突然ですが一番好きなケーキは何ですか?私はタルトです!季節や気分によってチーズケーキだったりチョコ系も惹かれますが、大抵自分用はタルト。自分でも作りますが未だにパーフェクトな土台(タルト生地)ができたことなくて、、けっこう前に穴あきのタルトリングを買って放置していたので、久しぶりに作ってみました。穴あきリングとベーキングマットシルパンで重しがいらないとのこと  前日からタルト生地作って、中に入れる...

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